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Josef Maria Schuster

 

Gastrogroßhändler holt sich Weinfachmann

 

Das Familienunternehmen Kastner vertreibt seit 2003 unter der Marke „AllesWein“ mehr als 2500 Weine von über 450 Winzern aus Österreich und der ganzen Welt. Jetzt konnte der Weinfachmann Josef Maria Schuster als Leiter für das Kompetenzcenter AllesWein gewonnen werden. Er hat 25 Jahre Erfahrung in diesem Bereich. Zuletzt arbeitete Schuster als Chef der Gastroschiene bei Wein & Co. Das AllesWein-Team wird außerdem durch zwei Außendienstmitarbeiter, Jürgen Nobis und Markus Vogl, erweitert. Diese stehen künftig für individuelle Beratung zur Verfügung.

Mit Schuster kann das Sortiment an Weinen auf rund 600 gesteigert werden (aus dem GEKO Sortiment und aus Spezialsortimente). Er hat bereits autochthone, alte und neue Rebsorten eingeführt. Schuster will immer wieder neue Winzertalente der Gastronomie zuführen. Gemeinsam mit den Fachberatern will er eine individuelle Beratung anbieten. Um den Gastronomen die Weinentwicklung näher zu bringen, werden nächstes Jahr einige Themen-Veranstaltungen, Events und Winetastings organisiert.

Bildcredit: Kastner