Kulinarische Zeitreise
13. März 2024
mit Manfred Leitner im „Mondschein’s Kitchen Club“
Das Problem mit der Gastro
6. März 2024
Beleidigt, belästigt, bedroht – so ergeht es Österreichs Lehrlingen im Gastgewerbe.
Unzufriedene Lehrlinge in Gastro und Tourismus
6. März 2024
Lehrlinge in Tourismus, Gastgewerbe und Hotellerie sind laut Umfrage häufiger von Mobbing sowie verbalen und körperlichen Übergriffen betroffen
Lohnstreik bei Essenslieferanten
1. März 2024
Gewerkschaft fordert Abgeltung der rollierenden Inflation von 8,7 Prozent.
Erfolgsstrategien für Hotelnachfolge
29. Feber 2024
Wenn das Familienhotel an die nächste Generation übergeht, gibt es so einiges beachten.
ÖHV Umfrage zu anonymen Bewertungen
20. Feber 2024
Laut einer Umfrage des ÖHV besteht kaum Vertrauen in anonyme Online-Rezensionen – eine Identifikationspflicht könne hier Abhilfe schaffen
FRA: Millionenhilfe für Winzer
16. Feber 2024
80 Millionen Euro an Nothilfe für 2024 – 150 Millionen Euro struktureller Hilfen für 2024 und 2025
Guide MICHELIN ist zurück
16. Feber 2024
Die neue Österreich-Selektion mit Spitzenbetrieben wird ab 2025 erscheinen.