Das sind die „Bierwirte des Jahres 2020“

Das sind die „Bierwirte des Jahres 2020“

Stiegl kürte wieder in jedem Bundesland einen Gastronomen.
Wienerin auf viertem Platz bei Cocktail Challenge

Wienerin auf viertem Platz bei Cocktail Challenge

Jolien Hackett vertrat Österreich beim Bartender Wettbewerb in Amsterdam.
Trend zur Snackification

Trend zur Snackification

Food Report 2020: Die Gastronomie hängt noch zu sehr an den klassischen Essenszeiten.
„Gastronomie sieht Regionalität ambivalent“

„Gastronomie sieht Regionalität ambivalent“

Gastkommentar von DDr. Alois Leidwein, Österr. Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit.
Österreich-Tourismus auf Platz 11

Österreich-Tourismus auf Platz 11

Laut Auswertung des Weltwirtschaftsforums Reihung hinter Deutschland und der Schweiz.
Das sind die „Bierwirte des Jahres 2020“

Das sind die „Bierwirte des Jahres 2020“

Stiegl kürte wieder in jedem Bundesland einen Gastronomen.
Wienerin auf viertem Platz bei Cocktail Challenge

Wienerin auf viertem Platz bei Cocktail Challenge

Jolien Hackett vertrat Österreich beim Bartender Wettbewerb in Amsterdam.
Trend zur Snackification

Trend zur Snackification

Food Report 2020: Die Gastronomie hängt noch zu sehr an den klassischen Essenszeiten.
„Gastronomie sieht Regionalität ambivalent“

„Gastronomie sieht Regionalität ambivalent“

Gastkommentar von DDr. Alois Leidwein, Österr. Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit.
Österreich-Tourismus auf Platz 11

Österreich-Tourismus auf Platz 11

Laut Auswertung des Weltwirtschaftsforums Reihung hinter Deutschland und der Schweiz.

STORY

Katharina Schiffl

Neue Führungspositionen bei Anker Brot

Tina Schrettner verantwortet die Marketing-Abteilung, Bernhard Macher den Vertrieb Home und Gastro.

Sonnenhotels-Gruppe bietet zwei Hotelkategorien

Gäste können ab sofort zwischen „Classic“ und „Selection“ wählen.
FM Cover 1/2019

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Ausgewählte und besonders spannende Szene-Infos aus der FM-Redaktion für Sie

GASTRO- & HOTEL-HIGHLIGHTS

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Ausgewählte und besonders spannende Szene-Infos aus der FM-Redaktion

Wienerin auf viertem Platz bei Cocktail Challenge

Jolien Hackett vertrat Österreich beim Bartender Wettbewerb in Amsterdam.
Der Dinner-Floor bietet ungefähr 90 Gästen Platz© Calea Dinner Club

In Wien eröffnet ein neuer Dinner-Club

Das Lokal zieht in die ehemaligen Räumlichkeiten des Jazz-Clubs „Birdland“ ein.

Sonnenhotels-Gruppe bietet zwei Hotelkategorien

Gäste können ab sofort zwischen „Classic“ und „Selection“ wählen.
Katharina Schiffl

Neue Führungspositionen bei Anker Brot

Tina Schrettner verantwortet die Marketing-Abteilung, Bernhard Macher den Vertrieb Home und Gastro.
© Pixabay

Vapiano mit hohem Verlust und noch mehr Schulden

Umsatz der Kölner Gastrokette auf vergleichbarer Fläche um 3,2 Prozent gesunken.
Hotel Andaz Vienna Am Belvedere© Andaz Vienna Am Belvedere

Andaz Vienna für Award nominiert

Die hotelforum-Jury wählte insgesamt zehn Hotels für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2019“ aus.
© Julia Dragosits
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20-Jahr-Feier Wiener Tafel

Bundespräsident, Bürgermeister und 200 Festgäste gratulierten.
© pixabay
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Trend zur Snackification

Food Report 2020: Die Gastronomie hängt noch zu sehr an den klassischen Essenszeiten.
Adalbert Windisch und Dominique Schilk in der Oktoberfest-Tracht© Hawidere

Lokal „Hawidere“ veranstaltet Oktoberfest

Verschiedene Biersorten stehen im Mittelpunkt der „Sechshauser Wiesn“.

Wienerin auf viertem Platz bei Cocktail Challenge

Jolien Hackett vertrat Österreich beim Bartender Wettbewerb in Amsterdam.
Der Dinner-Floor bietet ungefähr 90 Gästen Platz© Calea Dinner Club

In Wien eröffnet ein neuer Dinner-Club

Das Lokal zieht in die ehemaligen Räumlichkeiten des Jazz-Clubs „Birdland“ ein.

Sonnenhotels-Gruppe bietet zwei Hotelkategorien

Gäste können ab sofort zwischen „Classic“ und „Selection“ wählen.
Katharina Schiffl

Neue Führungspositionen bei Anker Brot

Tina Schrettner verantwortet die Marketing-Abteilung, Bernhard Macher den Vertrieb Home und Gastro.
© Pixabay

Vapiano mit hohem Verlust und noch mehr Schulden

Umsatz der Kölner Gastrokette auf vergleichbarer Fläche um 3,2 Prozent gesunken.
Hotel Andaz Vienna Am Belvedere© Andaz Vienna Am Belvedere

Andaz Vienna für Award nominiert

Die hotelforum-Jury wählte insgesamt zehn Hotels für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2019“ aus.
© Julia Dragosits
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20-Jahr-Feier Wiener Tafel

Bundespräsident, Bürgermeister und 200 Festgäste gratulierten.
© pixabay
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Trend zur Snackification

Food Report 2020: Die Gastronomie hängt noch zu sehr an den klassischen Essenszeiten.
Adalbert Windisch und Dominique Schilk in der Oktoberfest-Tracht© Hawidere

Lokal „Hawidere“ veranstaltet Oktoberfest

Verschiedene Biersorten stehen im Mittelpunkt der „Sechshauser Wiesn“.
Neuer Lounge & Barbereich des Zugspitz Resorts© Zugspitz Resort

Zugspitz Resort startet im Dezember 2019

Nach einer zehnmonatigen Umbauphase wird das Hotel mit einem neuen Kinder-Spieleland eröffnet.
© Accor/ Markus Gmeiner

Grand Hotel Bregenz hat wiedereröffnet

Ab sofort gehört das Hotel zur Marke MGallery Hotel Collection von Accor.
Außenansicht des Hotels Riu Plaza España© Hotel Riu Plaza España

Hotel Riu Plaza España in Madrid eröffnet

Das Vier-Sterne-Resort hat 585 Zimmer auf 27 Stockwerken.

Das sind die „Bierwirte des Jahres 2020“

Stiegl kürte wieder in jedem Bundesland einen Gastronomen.
© Dussmann Group

Dussmann Group hat neuen Vorstand

Der Konzern, zu deren Kunden auch die Vamed-Gruppe zählt, hat in Österreich 8.400 Mitarbeiter.

Das sind die „Bierwirte des Jahres 2020“

Stiegl kürte wieder in jedem Bundesland einen Gastronomen.
Der Dinner-Floor bietet ungefähr 90 Gästen Platz© Calea Dinner Club

In Wien eröffnet ein neuer Dinner-Club

Das Lokal zieht in die ehemaligen Räumlichkeiten des Jazz-Clubs „Birdland“ ein.
© Pixabay

Vapiano mit hohem Verlust und noch mehr Schulden

Umsatz der Kölner Gastrokette auf vergleichbarer Fläche um 3,2 Prozent gesunken.
© Julia Dragosits
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20-Jahr-Feier Wiener Tafel

Bundespräsident, Bürgermeister und 200 Festgäste gratulierten.
© pixabay
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Trend zur Snackification

Food Report 2020: Die Gastronomie hängt noch zu sehr an den klassischen Essenszeiten.
Adalbert Windisch und Dominique Schilk in der Oktoberfest-Tracht© Hawidere

Lokal „Hawidere“ veranstaltet Oktoberfest

Verschiedene Biersorten stehen im Mittelpunkt der „Sechshauser Wiesn“.
Das neue Buffet-Restaurant in der SCN© Trzesniewski_SCN

Trzesniewski eröffnete Restaurant im SCN

Der Brötchenhersteller bietet jetzt in seinen Lokalen Naber-Kaffee an.

Trachtige Schwedenbomben

Sonderpackung zum Oktoberfest ab 21. September und zu der Wiener Wiesn ab 26. September.
© KATTUS

Neu: Der Bio-Sekt „Kattus Organic“

Schaumwein wird künftig auch bei Gastronomen und Hoteliers verkauft werden.
© pixabay

Nächste Insolvenz in Graz

Das Gastro-Unternehmen Dirk Jubke musste schließen.
© Pixabay

TV-Koch: Currywurst sollte Weltkulturerbe werden

Der Steirer Johann Lafer ist auch für vegane Alternativen offen.
Koch David Hertz© thecharlesbronfmanprize.org

Koch David Hertz erhält Charles Bronfman Prize

Die Auszeichnung wird für seine auf Null-Verschwendung ausgerichtete Kochschule verliehen.

Das sind die „Bierwirte des Jahres 2020“

Stiegl kürte wieder in jedem Bundesland einen Gastronomen.
Der Dinner-Floor bietet ungefähr 90 Gästen Platz© Calea Dinner Club

In Wien eröffnet ein neuer Dinner-Club

Das Lokal zieht in die ehemaligen Räumlichkeiten des Jazz-Clubs „Birdland“ ein.
© Pixabay

Vapiano mit hohem Verlust und noch mehr Schulden

Umsatz der Kölner Gastrokette auf vergleichbarer Fläche um 3,2 Prozent gesunken.
© Julia Dragosits
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20-Jahr-Feier Wiener Tafel

Bundespräsident, Bürgermeister und 200 Festgäste gratulierten.
© pixabay
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Trend zur Snackification

Food Report 2020: Die Gastronomie hängt noch zu sehr an den klassischen Essenszeiten.
Adalbert Windisch und Dominique Schilk in der Oktoberfest-Tracht© Hawidere

Lokal „Hawidere“ veranstaltet Oktoberfest

Verschiedene Biersorten stehen im Mittelpunkt der „Sechshauser Wiesn“.
Das neue Buffet-Restaurant in der SCN© Trzesniewski_SCN

Trzesniewski eröffnete Restaurant im SCN

Der Brötchenhersteller bietet jetzt in seinen Lokalen Naber-Kaffee an.

Trachtige Schwedenbomben

Sonderpackung zum Oktoberfest ab 21. September und zu der Wiener Wiesn ab 26. September.
© KATTUS

Neu: Der Bio-Sekt „Kattus Organic“

Schaumwein wird künftig auch bei Gastronomen und Hoteliers verkauft werden.
De Longhi Kaffeereport
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Internationaler Tag des Kaffees naht

Kaffeereport liefert aktuelle Zahlen und Fakten zum Kaffeegenuss und zu Gesundheitsfaktoren.
© Pixabay
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Delivery Hero hebt Umsatzziel für 2019 an

Essenslieferant unter anderem aufgrund neuer Kunden etwas zuversichtlicher für das Gesamtjahr.
© pixabay

AK-Test Zucker in Limonaden

Der Gehalt ist europaweit sehr unterschiedlich.
(c) photo-melanie.at
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Pizzeria l'autentico giardino in Wien 3 schließt

Im 19. Wiener Gemeindebezirk gibt's weiter "echte neapolitanische Pizza".
Blick auf den Hintersee© Salzburgwiki

Wirt verlangt 50 Cent als Wechselgebühr

Bis zu 40 Touristen kommen pro Tag, um Scheine in Münzen für eine Mautstraße umzutauschen.
© pixabay

Schwammerlsaison: Regeln für das Pflücken

Land&Forst Betriebe Österreich appellieren an „Schwammerlpflücken mit Maß und Ziel“. Zwei Kilo pro Person und Tag sind erlaubt
Neuer Lounge & Barbereich des Zugspitz Resorts© Zugspitz Resort

Zugspitz Resort startet im Dezember 2019

Nach einer zehnmonatigen Umbauphase wird das Hotel mit einem neuen Kinder-Spieleland eröffnet.
© Accor/ Markus Gmeiner

Grand Hotel Bregenz hat wiedereröffnet

Ab sofort gehört das Hotel zur Marke MGallery Hotel Collection von Accor.
Außenansicht des Hotels Riu Plaza España© Hotel Riu Plaza España

Hotel Riu Plaza España in Madrid eröffnet

Das Vier-Sterne-Resort hat 585 Zimmer auf 27 Stockwerken.

Sonnenhotels-Gruppe bietet zwei Hotelkategorien

Gäste können ab sofort zwischen „Classic“ und „Selection“ wählen.
Hotel Andaz Vienna Am Belvedere© Andaz Vienna Am Belvedere

Andaz Vienna für Award nominiert

Die hotelforum-Jury wählte insgesamt zehn Hotels für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2019“ aus.

Goldener Hirsch hat wiedereröffnet

Die Renovierung des Salzburger Kult-Hotels ist abgeschlossen.

Wien: Mehrheit für Sonntagsöffnung

ÖHV und Sacher-GF Winkler zu Marketagent-Umfrage.

Gleichenfest für 7 Days Premium Hotel

Die Eröffnungen in Wien und Duisburg sind im ersten Quartal 2020 geplant.
Neuer Lounge & Barbereich des Zugspitz Resorts© Zugspitz Resort

Zugspitz Resort startet im Dezember 2019

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Grand Hotel Bregenz hat wiedereröffnet

Ab sofort gehört das Hotel zur Marke MGallery Hotel Collection von Accor.
Außenansicht des Hotels Riu Plaza España© Hotel Riu Plaza España

Hotel Riu Plaza España in Madrid eröffnet

Das Vier-Sterne-Resort hat 585 Zimmer auf 27 Stockwerken.

Sonnenhotels-Gruppe bietet zwei Hotelkategorien

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Hotel Andaz Vienna Am Belvedere© Andaz Vienna Am Belvedere

Andaz Vienna für Award nominiert

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Wien: Mehrheit für Sonntagsöffnung

ÖHV und Sacher-GF Winkler zu Marketagent-Umfrage.

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Die Eröffnungen in Wien und Duisburg sind im ersten Quartal 2020 geplant.
© Pixabay

ÖHV kooperiert mit Berliner Start-up Hotelhero

Gemeinsam bietet man künftig eine Suchmaschine für Hotelsoftware an.
© Leonardo Hotels Central Europe

Leonardo Hotels expandiert in Mitteleuropa

Neue Häuser eröffnen in Rom, Zürich und Barcelona.
OEW, Schwarz/König

Rekordsommer in Niederösterreich

Land und Tourismus freuen sich über Rekordzahlen bei den Nächtigungen.
Das österreichische Team bei den WorldSkills 2019© WKÖ/Skills Austria

Bei WorldSkills holte Rezeptionist Silber

Die Tourismusbranche brillierte bei den Berufsweltmeisterschaften in Kazan.
Novotel Wien Hauptbahnhof

Praxispartner für Studierende

Das Novotel Wien Hauptbahnhof ermöglicht die Mitarbeit im Vier-Sterne-Haus während des gesamten Studiums.
© a&o Hostels

Neu in Salzburg: „Wolfgang's managed by a&o"

Hotelgruppe a&o aus Berlin tritt beim Hotelneubau erstmals als reiner Service-Provider auf.
© Pixabay

Neuer Hotel Report 2019 – So urlaubt Österreich

Marketagent.com hat heimische Urlauber nach ihren Reisegewohnheiten befragt.

Jo&Joe zieht bei Ikea am Westbahnhof ein

Auf den beiden oberen Etagen des künftigen Einrichtungshauses soll eine Mischung aus Hostel und Hotel entstehen.
Katharina Schiffl

Neue Führungspositionen bei Anker Brot

Tina Schrettner verantwortet die Marketing-Abteilung, Bernhard Macher den Vertrieb Home und Gastro.
© Photo Simonis
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Coca-Cola HBC Österreich: neue Marketing-Chefin

Manuela Unger verstärkt das Management-Team
© New Zealand Wine

Chris Yorke ab 2020 ÖWM-Geschäftsführer

Der Brite wird künftig die Geschicke der Österreich Wein Marketing leiten.
© Philipp Lipiarski
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Neue „Wiener Wiesn“ Trachtenbotschafterin 2019

Österreichs Oktoberfest bekommt mit Elisabeth „Lizz“ Görgl ein neues Gesicht.
© Coca-Cola
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Neuer Field Sales Director bei Coca-Cola

Nicolas Nobereit ist beim Getränkeproduzenten in neuer Funktion tätig.
© Le Méridien Frankfurt

Neue Verkaufsleiterin Le Méridien Frankfurt

Christina De Nardo-Hackenberg zeichnet für 300 Zimmer und zehn Veranstaltungsräume verantwortlich.
© ACHAT Hotels

Neuer Vertriebschef bei den Achat Hotels

Ab sofort fungiert Rolf M. Scheibe als Head of Sales bei der Mannheimer Hotelgruppe.
Susanne Wege© Lavazza GmbH

Personalrochade bei Lavazza

Susanne Wege ist neue Geschäftsführerin des Kaffeeunternehmens in Deutschland und Österreich.
Felix Sprenger© Christian Husar

Felix Sprenger neu bei Coca Cola HBC Austria

Der gebürtige Deutsche übernimmt die Position des Country Supply Chain Managers.
Karin Stainer© Foto Georg WILKE

Milford Tee Austria holt Karin Stainer

Vertriebsexpertin übernimmt Geschäftsführung bei Unternehmen der Laurens Spethmann Holding.
Katharina Schiffl

Neue Führungspositionen bei Anker Brot

Tina Schrettner verantwortet die Marketing-Abteilung, Bernhard Macher den Vertrieb Home und Gastro.
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© New Zealand Wine

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Neue „Wiener Wiesn“ Trachtenbotschafterin 2019

Österreichs Oktoberfest bekommt mit Elisabeth „Lizz“ Görgl ein neues Gesicht.
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Ab sofort fungiert Rolf M. Scheibe als Head of Sales bei der Mannheimer Hotelgruppe.
Susanne Wege© Lavazza GmbH

Personalrochade bei Lavazza

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Alfred Flammer© Austria Trend Hotels

Parkhotel Schönbrunn hat neuen Leiter

Alfred Flammer hat die Verantwortung für das Austria Trend Hotel in Hietzing übernommen
Thorsten Probost© Burg Vital Resort

Probost verlässt das Burg Vital Resort

Zwei Kollegen werden seine Position im Restaurant des Hotels übernehmen.
© WKT/Die Fotografen

Edmund Auer zum Kommerzialrat ernannt

Der Inhaber des Naturhotel Waldklause gilt als Pionier für einen nachhaltigen Tourismus.
Florian Bell und Christof Kössler© Bell/Kössler

EatHappy Österreich unter neuer Führung

Florian Bell und Christof Kössler betreuen auch slowakische Tochtergesellschaft

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