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Stadträtin Mag.a Ulli Sima (3.v.l.r.), LH-Stellvertreter Dr. Stephan Pernkopf (Mitte), LAbg. Christoph Kainz (2.v.r.) und Biosphärenpark Direktor Dr. Herbert Greisberger (r.) gratulieren den KategoriesiegerInnen 2017

 

Stadträtin Sima und LH-Stellvertreter Pernkopf gratulierten den elf SiegerInnen.

 

Der Bioshärenpark Wienerwald zeichnete im Pavillon der Summerstage die besten Wienerwald-Weine aus nachhaltiger Bewirtschaftung aus. Im feierlichen Rahmen gratulierten Stadträtin Mag.a Ulli Sima und LH-Stellvertreter Dr. Stephan Pernkopf den elf SiegerInnen und überreichten gemeinsam die Auszeichnung „Der Wein 2017“.

Die durch eine zwölfköpfige Jury in einer Blindverkostung beurteilten Weine wurden heuer erstmals gebietsübergreifend bewertet. Insbesondere die Sortenvielfalt bei den eingereichten Weißweinen spiegelt den Facettenreichtum der drei Weinbauregionen mit Anteil am Wienerwald (Wagram, Wien, Thermenregion Wienerwald) wieder.

 

Vielfalt & Artenschutz

 

Regionale Qualitätsprodukte und umweltfreundliche Produktionsweisen sind die Prämissen für den Biosphärenpark Wienerwald als Modellregion für Nachhaltigkeit. Die Vielfalt der Weinbaulandschaft zu erhalten, ist eines der Ziele des Biosphärenreservats. Dabei spielt eine extensive, nachhaltige Produktionsweise eine wichtige Rolle. Seit heuer 2017 ist deshalb die Bewirtschaftung ohne Herbizideinsatz  Teilnahmebedingung am Weinwettbewerb. Allen prämierten Betrieben wird außerdem eine Patenschaft für eine besondere Tier- oder Pflanzenart verliehen, die biologische Vielfalt auf ihren Flächen belegen. Durch die nachhaltige Bewirtschaftung und den verantwortungsvollen Umgang mit der Weinbaulandschaft wird wertvoller Lebensraum für bedrohte und seltene Arten bewahrt. 

 

m Vergleich zu anderen großen Weinbaugebieten sind die Weingärten im Wienerwald kleinflächig angelegt. Dazwischen bereichert eine Vielzahl von Strukturen wie Böschungen, Raine, Hecken und Feldgehölze, vielfältige Brachen, Obstbäume und Trockensteinmauern die Landschaft. Viele seltene Tier- und Pflanzenarten finden durch diese Vielfalt einen Lebensraum. Voraussetzung ist eine umsichtige Pflege der Weingärten und Landschaftsstrukturen etwa durch den Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden.

 

Die SiegerInnen 2017

Die SiegerInnen stellen eine Mischung aus bekannten Weingütern und „Geheimtipps“ dar. Das Preisniveau reicht heuer von 5,50 bis 14 Euro pro Flasche (ab Hof).

Kategorie-Sieger Weißwein leicht: Weingut Ceidl, Baden, Sauvignon Blanc 2016, Patenschaft: Smaragdeidechse (Lacerta viridis)

Ex-aequo Kategorie-Sieger Weißwein schwer – Burgundersorten und -typen: Weingärtnerei Peter Uhler, Wien, Burgundercuvée Grinzinger Kirchenplatz 2016, Patenschaft: Abendsegler (Nyctalus noctula)

Ex-aequo Kategorie-Sieger Weißwein schwer – Burgundersorten und –typen: Weingut & Heuriger zur Weinbergstraße, Fam. Plos, Sooß, Weißburgunder 2016, Patenschaft: Neuntöter (Lanius collurio)

Kategorie-Sieger Weißwein schwer – Grüner Veltlinger und Riesling: Weingut Wieninger, Wien, Grüner Veltlinger Nussberg 2016, Patenschaft: Wiener Schnirkelschnecke (Cepaea vindobanensis)

Kategorie-Sieger Weißwein schwer – Rotgipfler & Zierfandler: Weingut Familie Niegl, Brunn am Gebirge, Rotgipfler 2016, Patenschaft: Weißdorn (Crataegus monogyna)

Kategorie-Sieger Weißwein schwer – Gemischter Satz: Weingut Ubl-Doschek, Kritzendorf, Gemischter Satz Donauprinzessin 2016, Patenschaft: C-Falter (Polygonia c-album)

Kategorie-Sieger Rotwein leicht: Winzerhof Landauer-Gisperg, Tattendorf, St. Laurent Selektion 2014, Patenschaft: Goldammer (Emberiza citrinella)

Kategorie-Sieger Rotwein schwer ohne Holz: Weingut Zechmeister, Perchtoldsdorf, Zweigelt Ried Igelsee 2015, Patenschaft: Italienische Schönschrecke (Calliptamus italicus)

Kategorie-Sieger Rotwein schwer mit Holz: Weingut Schneider, Tattendorf, Pinot Noir Tagelsteiner 2015, Patenschaft: Feld-Mannstreu (Eryngium campestre)

Kategorie-Sieger Roséwein: Weingut Familie Niegl, Brunn am Gebirge, Pink Cabernet 2016, Patenschaft: Blauflügelige Ödlandschrecke (Oedipoda caerulescens)

Kategorie-Sieger Schaum- und Perlwein: Weinbau Barbach, Perchtoldsdorf, Frizzante 2016, Patenschaft: Äskulapnatter (Zamenis longissimus)

 

Top-Winzer 2017

  • Weingut Ubl-Doschek, Kritzendorf, Patenschaft: Zauneidechse (Lacerta agilis)          
  • Weingut Hajszan-Neumann, Wien, Patenschaft: Heidelerche (Lullula arborea)                
  • Weinbau Barbach, Perchtoldsdorf, Patenschaft: Buntspecht (Dendrocopos major)
  • Weinbau Zechmeister, Perchtoldsdorf, Patenschaft: Schwalbenschwanz (Papilio machaon)
  • Weingut Familie Niegl, Brunn am Gebirge, Patenschaft: Stieglitz (Carduelis carduelis)
  • Wein und Heuriger Pferschy-Seper, Mödling, Patenschaft: Kleiner Schlehen-Zipfelfalter (Satyrium acaciae)
  • Weingut Johannes Gebeshuber, Gumpoldskirchen, Patenschaft: Gottesanbeterin (Mantis religiosa)
  • Weingut Hannes Hofer, Gumpoldskirchen, Patenschaft: Berberitze (Berberis vulgaris)
  • Schaflerhof, Traiskirchen, Patenschaft: Scharfer Mauerpfeffer (Sedum acre)
  • Weingut Stadlmann, Traiskirchen, Patenschaft: Feldgrille (Gryllus campestris
  • Weingut Ceidl, Baden, Patenschaft: Schachbrettfalter (Melanargia galathea)
  • Winzerhof Landauer-Gisperg, Tattendorf, Patenschaft: Natternkopf (Echium vulgare)

 

Bildcredit: BPWW/N. Novak