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Organic Food im Bionista.

Von 11h vormittags bis 21h abends serviert man an der Ecke Franz-Josefskai/Zelinkagasse in der Wiener Innenstadt Organic food, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut. Passend dazu: exzellente Weine, eigens kreieirte Cocktails und jede Menge köstlicher Säfte und Limonaden. Und ja - Bionista legt Wert auf biologische Zutaten. Nein, Bionista ist nicht rein vegetarisch oder vegan. 

Der Food-Profi Christian Antos, dessen „ANTOSHINI“ Genusshandel sich auf die Suche nach nachhaltig produzierten, regionalen und sensationell schmeckendem Food gemacht hat, freut sich über die neue Herausforderung: „Für mich ist Genießen keine Handlung, sondern eine Empfindung, eine außergewöhnliche Kombination aus Geschmack, Leidenschaft und Besessenheit. Nach der ersten Phase mit Soft Opening und smartem Austüfteln folgt nun das frische Kapitel von Bionista“ erläutert Christian Antos, der jede Menge Know-How mitbringt. „Die Zutaten unserer Speisen ebenso wie deren Zubereitung; ein unkompliziertes Service und ein angenehmes Ambiente runden unseren Frischeanspruch ab.“

Das Bionista will sowohl der Mittagskundschaft als auch den Gästen am Abend, kulinarisch Gutes tun, ohne dafür Ewigkeiten zu brauchen. Deshalb gibt es wechselnde Gerichte, die jeweils auf die Tageszeit angepasst sind. Denn für Zwischendurch braucht man einen anderen Frischekick, als für den entspannten Abend. Dafür hat sich Lukas Muth gleich ein ganz frisches Küchenteam geholt, das mit neuen Ideen für köstliche Gaumenfreuden sorgt. 

Ready for Take-Away

Wer Bionista Fresh Food lieber im Büro oder zuhause genießen möchte, nimmt alles einfach als Take away selber mit oder bestellt im Netz (via foodora  und mjam) oder per Fon. In der schönen Jahreszeit genießt man auch im Schanigarten vor dem Lokal. Und das ganze fleischig, vegetarisch oder vegan. Fresh Food as it’s best.

Fast, fresh and organic

Kein kompliziertes Chi-Chi, aber immer höchste Sorgfalt auf Zutaten und Zubereitung und immer für köstliche Überraschungen gut. So lässt sich die knackige Philosophie von Bionista am einfachsten formulieren. Die Preise sind der hochwertigen Frische entsprechend und dennoch erfrischend normal.

Bionista Fresh Food, Zelinkagasse 14, 1010 Wien

Tel. +43 1 5322138

www.bionista.at

Facebook: @Bionista1010Wien

Instagram: bionista1010wien

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag 11:30h bis 21h

Samstag 12h bis 21h

Sonntag & Feiertag geschlossen 

 

7. 2. 2018 / gab

 

Bildcredit: Bionista, Food Fotos: Jürgen Hammerschmid