Wer braucht Gastro-Kritiker?

 

Sie sind die Läuse in den Pelzen der Gastronomen – die Kritiker. Doch können sie wirklich Karrieren fördern? Haben sie das Zeug, mit Vorsatz zu zerstören? Wer braucht die selbsternannten "Fress-Päpste"? Oder sind sie überschätzt, überheblich und entbehrlich? FM hörte sich in der Szene um.

 

weiterlesen...


Goldener Schani 2010

Wiens schönste Gast- und Schanigärten wurden auch heuer wieder mit dem „Goldenen Schani“ geehrt.


Mehr als 100 Gastronomen stellten sich 2010 dem Wettbewerb, eine hochkarätige Jury aus Wirtschaft, Architektur und Stadtplanung ermittelte die Sieger. Im Rahmen des Sommerfestes der Wiener Gastronomie und Hotellerie wurden die Auszeichnungen von Josef Bitzinger (Obmann Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der WKW) und WKW-Präsidentin Brigitte Jank überreicht.

 

Die Sieger des „Goldenen Schani 2010“: Restaurant Sichuan (Wien 22, Kategorie „Flair aus aller Welt“), Café Korb (Wien 1, „Jung & trendig“) Glacis Beisl (Wien 7, „traditioneller“ Gastgarten), Restaurant wake up (Wien 22, „Im Grünen“) und Restaurant Zum schwarzen Kameel (Wien 1, „Klassische Eleganz“). In der Sonderkategorie „Klein, aber oho“ für Gastronomiebetriebe mit bis zu 20 Verabreichungsplätzen im Garten machte das „Basilicum“ im 12. Bezirk das Rennen.

 

 

 

>Um einen Kommentar zu diesem Artikel zu schreiben, klicken Sie bitte hier<