Berater haben im Toursismus immer noch Hochsaison. Denn dort wo Menschen mit Menschen arbeiten passieren immer noch Fehler. Diese entscheiden aber darüber, ob ein Gast wieder kommt, oder demnächst in einem anderen Hotel nächtigt.
Dr. Manfred Kohl, Berater, Trainer und Geschäftsführer des Beratungsunternehmens Kohl & Partner Tourismusberatung GmbH, beschäftigt sich seit 20 Jahren mit den Problemen und Chancen der Tourismus und Freizeitwirtschaft in Österreich und Europa. In einem neuen Buch erzählt er positive und negative Qualitäts-Erlebnisse von Gästen und Mitarbeitern in Tourismusbetrieben. Die Geschichten, die in einer lehrreichen Form zusammengefasst sind, erklären auf sehr amüsante Weise, worauf es beim Umgang mit Gästen ankommt. Die Alltagsgeschichten sind in neun Kapitel mit den Themen Service, Wellness, Ideen & Innovationen, Marketing, Betriebsnachfolge, Kundenbindung, Mitarbeiter, 1000 Kleinigkeiten und Motivation gegliedert.
Buchtipp: Manfred Kohl, Vanilleeis mit Kernöl, Qualitäts-Storys aus dem Tourismusalltag, Linde Verlag ISBN: 9783709300732
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