Wer braucht Gastro-Kritiker?

 

Sie sind die Läuse in den Pelzen der Gastronomen – die Kritiker. Doch können sie wirklich Karrieren fördern? Haben sie das Zeug, mit Vorsatz zu zerstören? Wer braucht die selbsternannten "Fress-Päpste"? Oder sind sie überschätzt, überheblich und entbehrlich? FM hörte sich in der Szene um.

 

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TUI Holly Award in Hannover vergeben

Sechs österreichische Hotels haben es unter die Top 100 der Welt geschafft.


Jedes Jahr ermittelt TUI die beliebtesten Ferienhotels der Welt. Die 100 besten sind Gewinner des renommierten Hotelpreises "TUI Holly“, der den Häusern ausgezeichnete Qualität und hervorragenden Service bescheinigt.  Rund 8.000 Hoteliers treten alljährlich in den Wettstreit um den TUI Holly. Das Fünfeinhalb-Sterne-Hotel Travel Charme Kurhaus Binz auf Rügen räumte in diesem Jahr gleich doppelt ab: neben dem Sieg in der Kategorie "Bestes Hotel Eigenanreise" entschied das Hotel auch die Königsdisziplin für sich und darf sich fortan "Bestes Hotel" weltweit nennen.

 

Die Benotung der Hotels erfolgt in einem Gästefragebogen auf einer fünfstufigen Skala, aus der für jedes Hotel ein Durchschnittswert berechnet wird. Ausschlaggebend für die Verleihung des Hotelpreises ist die Gesamtnote, die das Hotel erhält. Rund 500.000 ausgefüllte Fragebögen von TUI Gästen bildeten auch in diesem Jahr die Datenbasis für die Auswertung.

 

Die sechs Gewinnerhotels in Österreich sind:

Ebner s Waldhof am See Resort & Spa, Fuschl am See

Hotel Hopfgarten, Hopfgarten

Hotel Kaiser in Tirol, Scheffau

Hotel Vier Jahreszeiten, St. Leonhard-Mandarfen

Rieser Aktiv & Spa Resort, Pertisau

Travel Charme Fürstenhaus am Achensee, Pertisau

 

Bild: Hotel Vier Jahreszeiten

 

 

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